Dattel-Avocado Nachtisch “After-Eight-Creme”
Ich liebe After Eight und dieser schnell zubereitete, super leckere Dattel Avocado Nachtisch ist für mich der perfekte Ersatz. Und ich musste doch über mich selbst schmunzeln, hab lange gebraucht, drauf zu kommen. Hab Matcha, Spirulina und vieles ausprobiert, aber Farbe und Geschmack waren nie ganz das, was ich wollte. Und den Geschmack hat es teils ziemlich verdorben 🤭
Zutaten
- 1 reife Avocado und für noch schöneres Grün einen Teelöffel hiervon, lies dir mal die Zutaten durch! Mega gesund und verbessert Geschmack und Farbe!
- 2 reife Bananen
- 1 Hand voll Nüsse nach Wahl. Zum Beispiel Mandeln oder Cashew Messerspitze Propolis
- 5-10 Datteln
- Naturreines ätherisches Pfefferminzöl in zertifizierter Lebensmittelqualutät, nächstes Mal probiere ich es mit Limette
- Optional: 1-2 TL Cacao Mint Spirulina aus meinem Shop
Zubereitung :
Alles außer dem ätherischen Öl pürieren und von diesem zunächst einen Tropfen dazugeben. Ich hab mal das günstige von dm gehabt und davon braucht man viel mehr Tropfen als von dem Qualitätszeug, das ich jetzt nutze, daher bitte gaaanz vorsichtig herantasten, um es nicht über zu dosieren. Da ist bei ätherischen Ölen nicht mit zu spaßen. Mehr kannst du immer noch dazu tun, aber nix rausnehmen. Und bitte achte daraud, welche ätherischen Öle du verwendest, gern berate ich dazu.
Wenn du das leckere Cacao Mint Spirulina aus meinem Shop probieren magst, davon etwa 1 bis 2 TL mit unterrühren oder als Dekoration verwenden. Gesund und einfach meeeega lecker 😋👍
Schokolade deiner Wahl drüber raspeln. Ich mach meine am liebsten selbst oder kaufe mit Dattelschokolade bei gguni, da sparst du mit meinem Gutschein ERLEICHTER ganze 10 % und die haben inzwischen ein tolles Probierpaket. Schmeckt jedenfalls mir besser als alle andere Schokolade
Abwandlung:
Im Sommer kannst du diese Masse auch einfach einfrieren. Dazu aber besser die Bananen wie in meinen Nicecream-Rezepten in kleinen Stücken eingefroren spater dazu geben. Ich werde das nochmal separat als Rezept aufsetzen. Jedenfalls hab ich jetzt auch endlich ein vernünftiges After Eight Eis 😉👍