Sommer-Rezept: Farbenfroher smoothie
Ein farbenfroher Smoothie ist einfach die perfekte Erfrischung, die einfach jedem schmeckt und auch optisch ein wahrer Hingucker ist!
Zutaten
1 reife Mango oder andere gelbe Früchte
1 Hand voll Datteln oder eine Banane
3-5 gepresste Orangen
1 halbvolle Hand frischer Johannisbeeren oder andere rote Früchte
Zubereitung
Das Obst waschen. Die Mango oder Banane schälen und je nach Stärke eures Mixers Datteln und Mango in Stücke schneiden und zusammen mit dem frisch gepressten Orangensaft pürieren.
Die Hälfte in Gläser geben und zur der anderen Hälfte die Johannisbeeren oder anderen roten Früchte dazu geben. Nochmal pürieren.
Persönlich gebe ich gerne zu all meinen Smoothies noch 1-3 Gläser Wasser, um die Trinkzufuhr aller Familienmitglieder zu erhöhen. Aber das kannst du ganz leicht abschmecken, in dem du nach und nach ein kleines bisschen Wasser hinzu gibst. Oder gar kein Wasser nimmst. Eben ganz wie du magst.
Serviervorschlag
Gebe den roten Saft ganz langsam, notfalls Tropfenweise in das selbe Glas, dann mischen sich die Farben nicht und das Ergebnis ist ein echter Hingucker.
Inspiration Zur Abwandlung farbenfroher Smoothies
Statt Datteln kannst du auch Rosinen, Feigen oder 1-3 Bananen nehmen.
Statt der Mango (oder zusätzlich) passt auch z.B. Papaya, Nektarinen, Pfirsische, Aprikosen.
Statt der Johannisbeeren kannst du jede beliebige andere rote Frucht nehmen. Zum Beispiel ein paar Erdbeeren, Kirschen oder Waldfrüchte. Davon haben wir für den „Notfall“ auch immer eine Packung ungezuckerter Früchte tiefgefroren. Zu besonderen Anlässen oder einfach wenn Besuch kommt oder man selbst gerade Lust drauf hat, die verschiedenen Farben sehen einfach herrlich aus.
Und natürlich schmeckt eine gut gereifte Mango auch allein mit dem Orangensaft hervorragend!
Für exotische Abwechslung schmeckt dieses Rezept auch hervorragend mit etwas Ingwer und einem Schuss Zitronensaft.
Lieblingstipp
Ein ganz besonders leckerer und äußerst farbenfroher Smoothie lässt sich mit meinem einem ganz besonderen Sauerkirschsaft zaubern. Farblich, geschmacklich und gesundheitlich einfach eine Empfehlung wert. Schau doch gern mal im Shop vorbei (mit meinem Gutschein COACHJANA sparst du 50 € bei deiner ersten Bestellung): https://www.platinumeurope.biz/coachjana/product/2111e
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