Hanfsamen: Das Superfood für Sportler – mit 9 Rezepten

Diesmal möchte ich euch über ein Superfood berichten, das besonders für Sportler und Menschen, die viel Energie benötigen (wie zum Beispiel Selbständig oder Mamis wie mich), interessant ist: Hanfsamen. Diese kleinen Körnchen haben es in sich und können deinem Körper auf vielfältige Weise Gutes tun. In diesem Artikel erfährst du alles, was du über Hanfsamen wissen solltest.

Was sind Hanfsamen?

Hanfsamen werden aus der Hanfpflanze gewonnen und gehören zu den ältesten Nutzpflanzen der Menschheit. Sie sind sehr nährstoffreich und enthalten wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Proteine und ungesättigte Fettsäuren. Zudem sind sie eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle und eignen sich daher besonders für Vegetarier und Veganer.

Warum sind Hanfsamen so gesund?

Hanfsamen sind nicht nur ein leckeres und vielseitiges Lebensmittel, sondern auch ein wahres Superfood. Sie enthalten eine Fülle von wichtigen Nährstoffen, die für eine gesunde Ernährung und ein starkes Immunsystem unerlässlich sind.

Ein wesentlicher Bestandteil von Hanfsamen ist das hochwertige Protein, das aus den Aminosäuren Lysin, Methionin und Cystein besteht. Dieses Protein ist besonders für Sportler von Vorteil, da es schnell und effektiv Muskelmasse aufbauen und Regenerationsprozesse unterstützen kann. Aber auch für alle anderen ist es wichtig, ausreichend hochwertiges Protein in der Ernährung zu haben, um ein gesundes Körpergewicht und Muskelaufbau zu unterstützen.

Neben dem Protein enthalten Hanfsamen auch wertvolle Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren im optimalen Verhältnis von 3:1. Diese Fettsäuren sind essenziell für die Gesundheit des Gehirns und des Herzens und können Entzündungen im Körper reduzieren. Hanfsamen können also dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken und das allgemeine Wohlbefinden zu steigern.

Ein weiterer wichtiger Bestandteil von Hanfsamen ist das Mineral Magnesium, das in vielen Funktionen des Körpers eine Rolle spielt. Magnesium ist wichtig für die Muskel- und Nervenfunktion, den Energiestoffwechsel und die Knochengesundheit. Hanfsamen können somit dazu beitragen, Muskelkrämpfe zu lindern, die Verdauung zu unterstützen und die Knochengesundheit zu erhalten.

Neben Magnesium enthalten Hanfsamen auch Kalium, Eisen und Zink, die ebenfalls wichtige Funktionen im Körper haben. Kalium reguliert den Blutdruck und hilft bei der Muskel- und Nervenfunktion. Eisen ist wichtig für den Sauerstofftransport im Blut und Zink unterstützt das Immunsystem und hilft bei der Wundheilung.

Hanfsamen enthalten auch wichtige Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauung unerlässlich sind. Ballaststoffe tragen zur Sättigung bei, fördern die Darmgesundheit und können dazu beitragen, das Risiko von Darmkrebs zu senken.

Neben all diesen gesundheitlichen Vorteilen sind Hanfsamen auch noch äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie können roh, geröstet oder gemahlen gegessen werden und eignen sich hervorragend als Zutat in Müslis, Salaten, Smoothies oder als Topping auf Brot oder Suppen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Hanfsamen ein wertvolles Superfood sind, das zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Die Kombination aus hochwertigem Protein, wichtigen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink und Ballaststoffen machen Hanfsamen zu einem wichtigen Bestandteil einer gesunden Ernährung.

Warum unter Sportlern so beliebt

Für Sportler gibt es viele Möglichkeiten, ihre Leistung und Regeneration zu optimieren, von Nahrungsergänzungsmitteln bis hin zu speziellen Trainingsprogrammen. Eine Option, die oft übersehen wird, sind Hanfsamen.

Hanfsamen als Energielieferant

Hanfsamen sind auf Grund ihrer hohen Nährstoffdichte eine hervorragende und sehr schnelle, nachhaltige Energiequelle. Beim Sport und in Stresssituationen benötigt der Körper mehr Nährstoffe als unter gewöhnlichen Bedingungen und mit Hanfsamen oder Hanfprotein kann man besonders schnell eine größere Menge an Vitalstoffen zu sich nehmen. Insbesondere Sportler profitieren von den energiereichen Körnern, da sie leicht in Rezepten integriert werden können, schnell verdaulich sind und dem Körper auf diese Weise sehr schnell und effektiv Energie gewinnt.

Hanfsamen für eine schnelle Regeneration

Auch für eine schnelle Regeneration nach dem Sport sind Hanfsamen sehr gut geeignet. Sie enthalten wie bereits beschrieben alle essentiellen Proteine, die für den Aufbau und die Reparatur von Muskeln benötigt werden. Zudem unterstützen sie das Immunsystem, fördern die Entgiftung des Körpers und reduzieren Entzündungswerte. Das alles begünstigt ebenfalls wieder die Regenerationsfähigkeit des Körpers insgesamt. So haben Sportler, die regelmäßig Hanfsamen konsumieren bessere Chancen ihre Ziele zu erreichen. Und das auf völlig legale, natürliche und ganzheitlich gesunde Weise.

Wie können Hanfsamen verwendet werden?

Es gibt viele Möglichkeiten, Hanfsamen in die Ernährung zu integrieren. Sie können beispielsweise als Snack zwischendurch gegessen werden oder als Zutat in Salaten, Smoothies oder Müslis verwendet werden. Auch als Zutat in selbstgemachten Energieriegeln oder als Topping für Suppen oder Pasta eignen sie sich hervorragend.

Ich persönlich verwende Hanfsamen oft in meinem täglichen Smoothie und als Topping für mein Müsli. Ich habe das Gefühl, dass sie mir besonders viel Energie geben und meine Muskeln schneller regenerieren lassen.

9 Rezepte mit Hanfproteinpulver

1. Hanfpulver Smoothie: Mixe eine Banane, eine Handvoll gefrorene Beeren, 1 EL Hanfpulver und 1 Tasse Mandelmilch im Mixer. Fertig ist ein leckerer und nahrhafter Smoothie.
2. Hanfpulver Energiebällchen: Vermische 1 Tasse Haferflocken, 1/2 Tasse Mandelmehl, 1/4 Tasse Hanfpulver, 1/4 Tasse Ahornsirup und 1/4 Tasse geschmolzene Kokosnussöl. Forme die Mischung zu kleinen Bällchen und lege sie in den Kühlschrank, um sie zu härten.
3. Hanfpulver Haferflocken: Gib 1 EL Hanfpulver zu deinen Haferflocken, bevor du sie mit Milch oder Wasser kochst. Das Hanfpulver gibt den Haferflocken einen nussigen Geschmack und fügt zusätzliche Nährstoffe hinzu.
4. Hanfpulver Joghurt: Rühre 1 EL Hanfpulver in 1 Tasse griechischen Joghurt ein. Toppe mit Früchten, Nüssen oder Müsli für ein gesundes und nahrhaftes Frühstück.
5. Hanfpulver Hummus: Mische 1 Dose Kichererbsen, 1/4 Tasse Tahini, 1/4 Tasse Zitronensaft, 1 Knoblauchzehe und 1 EL Hanfpulver im Mixer, bis eine glatte Mischung entsteht. Serviere mit Gemüsesticks oder Pita.
6. Hanfpulver Pesto: Mixe 1/2 Tasse Hanfpulver, 1/4 Tasse Olivenöl, 1/4 Tasse Pinienkerne, 2 Knoblauchzehen und eine Handvoll Basilikumblätter im Mixer, bis eine glatte Mischung entsteht. Serviere als Nudelsauce oder als Dip für Brot.
7. Hanfpulver Proteinriegel: Vermische 1 Tasse Haferflocken, 1/2 Tasse Hanfpulver, 1/2 Tasse Mandelmehl, 1/4 Tasse Ahornsirup, 1/4 Tasse Kokosnussöl und 1 TL Vanilleextrakt. Drücke die Mischung in eine flache Pfanne und backe bei 180°C für 20 Minuten. Schneide in Riegel und genieße als schnellen Snack.
8. Hanfpulver Chia Pudding: Rühre 1 EL Hanfpulver und 1 EL Chiasamen in 1 Tasse Mandelmilch ein. Stelle in den Kühlschrank, um zu verdicken. Toppe mit Früchten oder Nüssen für ein gesundes Frühstück oder Dessert.
9. Hanfpulver Quinoa Bowl: Koche 1 Tasse Quinoa und vermische mit 1/4 Tasse Hanfpulver, 1/2 Tasse schwarzen Bohnen, 1/2 Tasse Mais, 1/2 Tasse Paprika und 1/4 Tasse Limettensaft. Serviere als nahrhaftes Mittagessen oder Abendessen.

Meine persönliche Empfehlung

Um eehrlich zu sein fand ich bloß die meisten reinen Hanfpulver, die ich probiert habe geschmacklich unangenehm. Meine Kinder haben es auch überall rausgeschmeckt. Das war so schlimm, dass ich ein paar Mal in Versuchung war, die Packung wegzuschmeißen.

Umso mmehr habe ich mich gefreut schließlich ein Hanfpulver in Rohkostqualität zu finden, dass erstaunlich lecker war. Mit einem leicht nussigen, milden Geschmack fällt es mir seitdem überhaupt nicht mehr schwer täglich eine Portion Hanfsamen zu mir zu nehmen. Und selbst die Kinder finden den Geschmack angenehm. Falls du es mal probieren magst, hier kannst du es bestellen: https://fumee-parfum.com/product.php?id=4175&partnerid=10555

Fazit:

Hanfsamen sind ein wahres Superfood für Sportler und Menschen, die viel Energie benötigen. Sie enthalten viele wichtige Nährstoffe und sind eine hervorragende Proteinquelle. Zudem können sie den Körper bei der Regeneration unterstützen und das Immunsystem stärken. Wenn du also auf der Suche nach einem gesunden und energiereichen Snack bist, solltest du unbedingt Hanfsamen ausprobieren.

Ich hoffe, dir hat dieser Artikel weitergeholfen und du kannst die wertvollen Informationen für dich nutzen

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