Wie man Avocado als Superfood nutzt, mit 12 Rezepten

in diesem Artikel geht es darum, was die Avocado als Superfood so besonders gesund macht, wodrauf du beim Kauf achten solltest und wie du sie köstlich zubereiten kannst. Avocado ist eine Frucht, die aus Mittel- und Südamerika stammt und aufgrund ihrer vielen gesundheitlichen Vorteile immer beliebter wird und als Superfood bezeichnet wird. Sie ist reich an Nährstoffen, schmeckt sehr lecker cremig und mild, leicht nussig und eignet sich daher hervorragend als Bestandteil einer gesunden Ernährung.

Warum wird die Avocado als Superfood bezeichnet?

Avocado ist eine Frucht, die zur Familie der Lorbeergewächse gehört. Sie ist reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Eine halbe Avocado (ca. 100 g) enthält durchschnittlich:

Nährwerte der Avocado:

• 160 Kalorien
• 2 g Eiweiß
• 15 g Fett (davon 9 g einfach ungesättigte Fettsäuren)
• 9 g Kohlenhydrate
• 7 g Ballaststoffe
• 10% oder mehr des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitaminen B6, C, E, K und Folsäure
• 10% oder mehr des empfohlenen Tagesbedarfs an Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Kupfer.

Die gesundheitlichen Vorteile von Avocado als Superfood

Avocado gilt als Superfood, da sie viele gesundheitliche Vorteile bietet. Hier sind einige Vorteile, mit denen sie in Verbindung gebracht wird (bitte denkt immer daran, dass es bei solchen Aussagen immer nur um den allgemeinen Nutzen einer ausgewogenen Ernährung als Vorbeugung von Risiken geht):

• Verbesserung der Herzgesundheit: Avocado enthält einfach ungesättigte Fettsäuren, die das schlechte LDL-Cholesterin senken und das gute HDL-Cholesterin erhöhen können. Sie kann somit das Risiko von Herzkrankheiten reduzieren.
• Verbesserung der Verdauung: Avocado ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und Verstopfung verhindern können.
• Verbesserung der Gehirnfunktion: Avocado enthält Vitamin K und Folsäure, die wichtig für eine gesunde Gehirnfunktion sind. Auch Vitamin E, das in Avocado enthalten ist, kann helfen, Gedächtnisprobleme im Alter zu reduzieren.
• Reduktion von Entzündungen: Avocado enthält auch Phytonährstoffe und Antioxidantien, die Entzündungen im Körper reduzieren können.
• Verbesserung der Hautgesundheit: Die in Avocado enthaltenen Vitamine C und E sowie Carotinoide können helfen, die Haut gesund und strahlend zu halten.
• Unterstützung der Gewichtsabnahme: Obwohl Avocado reich an Kalorien ist, kann sie dennoch bei der Gewichtsabnahme helfen, da sie sättigend ist und den Blutzuckerspiegel stabilisiert.

Kritik: Warum die Bezeichnung “Avocado als Superfood” nicht zu ernst zu nehmen ist

Viele andere Lebensmittel sind genauso gesund

Obwohl die Avocado als Superfood bezeichnet wird, gibt es natürlich viele gleichwertige Lebensmittel, die mindestens genauso gesund sind. Ein Beispiel dafür sind Brokkoli, Grünkohl, Spinat, Karotten und Sellerie. Das Besondere der Avocado ist meines Erachtens eher, dass sie angenehm mild schmeckt und sehr vielseitig in der Küche eingesetzt werden kann. Das hebt sie insbesondere für Menschen hervor, die ihre Ernährung umstellen möchten.

Ist sie basisch?

Die Avocado wird oft als basisches Lebensmittel bezeichnet, da sie einen hohen Anteil an Kalium enthält, der dazu beitragen kann, Säuren im Körper zu neutralisieren. Allerdings enthält die Avocado auch einen gewissen Anteil an Säuren und wie basisch sie wirkt, hängt im Einzelfall sehr davon ab, wie reif sie ist, ob sie überzüchtet ist, ob sie genug Sonne abbekommen hat oder im Gewächshaus gereift ist.

Man kann also schon sagen, dass die Avocado grundsätzlich basisch ist. Wenn man jedoch unter Übersäuerung leidet ist es wichtig, sich diesbezüglich beraten zu lassen und die genannten Problemfaktoren zu berücksichtigen. Ich persönlich hab nicht nur in meinen Beratungen, sondern auch an meiner eigenen Gesundheit erhebliche Unterschiede festgestellt nachdem ich in meine tägliche Ernährung spezielle basische Superfoods aus sonnengereiften Gegenden eingebaut habe.

Mythos Omega3: Was Die Avocado Nicht Kann

Die Avocado enthält zwar Omega-3-Fettsäuren, jedoch nicht in der Form, wie wir sie oft mit Omega-3 in Verbindung bringen.

In der Avocado sind nämlich nur Alpha-Linolensäuren (ALA) enthalten, die vom Körper erst noch in die enorm wichtigen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA umgewandelt werden müssen. Allerdings ist die Umwandlung von ALA in EPA und DHA sehr ineffizient, weshalb der Verzehr von Avocados allein nicht ausreicht, um einen ausreichenden Omega-3-Spiegel im Körper zu erreichen. Dasselbe gilt auch für Lebensmittel wie Leinsaat und Walnüsse, die ebenfalls sehr häufig als hervorragende omega-3-quelle angepriesen werden.

Dasselbe gilt für Leinsaat und Walnüsse

Dies stimmt so einfach nicht, tatsächlich führen wir im Rahmen der Gesundheitsberatung immer wieder Bluttests durch, die belegen dass Menschen, die vermeintlich auf Basis von Leinsamen Walnüssen und Avocado versucht haben über Jahre ihren omega-3-haushalt gut zu versorgen, teils schlechtere Werte haben, als Menschen, die nicht darauf geachtet haben.

Entscheidend ist die Umwandlungsfähigkeit

Dies ist auch nicht verwunderlich, wenn man versteht, dass in all diesen Lebensmitteln eben nicht nur Omega 3, sondern auch Omega 6 enthalten ist und die Umwandlung individuell unterschiedlich verläuft. Menschen, deren Körper bereits an Omega3 Mangel leidet, sind auch schwächer in der Umwandlungsfähigkeit. So gelingt es ihnen leichter Omega 6 Fettsäuren aus den Vorstufen selbst herzustellen, weil der Körper bereits an diese Fettsäuren gewöhnt ist, als in Omega-3 umzuwandeln.

Ist Fisch eine Option?

Übrigens muss man auch aufpassen wenn man zur Sicherstellung des omega-3-haushaltes auf Fisch zugreift, denn dieser kommt entweder aus Aquakultur und enthält dann selbst kaum Omega 3 oder es handelt sich um fettigen Seefisch, der zwar durchaus Omega 3 in gut verfügbarer und ausreichender Menge enthält, man aber kaum genug davon essen kann, ohne sich eine Schwermetallvergiftung zuzuziehen.

Wer also seinen Omega-3-Haushalt aufstocken möchte, sollte sich unbedingt professionel beraten lassen. Ein von Ärzten und Heiltherapeuten empfohlenes Konzept zur individuellen Messung der Blutwerte und bedarfsgerechten Supplementierung findest du hier (Bluttest mit Omega3 Öl als Kur über ein halbes Jahr, ich hab euch hier mal die Abo-Variante verlinkt, da die doch am liebsten genommen wird). Ich selbst nehme bevorzugt das vegane Öl desselben Herstellers, das ist aber etwas teurer. Bei Fragen wisst ihr ja eh, dürft ihr euch immer gern unter 0049 176 9515 5896 melden (am Besten SMS oder WhatsApp)

Wie wird Avocado gegessen?

In einigen Teilen der Welt wird Avocado als süße Frucht gegessen, während sie in anderen Regionen eher salzig zubereitet wird. In Mexiko wird Avocado zum Beispiel traditionell zu herzhaftem Guacamole verarbeitet, während in Indonesien Avocado als süße Milchshake-Basis verwendet wird.

Worauf sollte man beim Kauf von Avocado achten?

Beim Kauf von Avocados gibt es einige Faktoren zu berücksichtigen, um sicherzustellen, dass man eine qualitativ hochwertige Frucht erhält. Hier sind einige Tipps, worauf man achten sollte:

Herkunft: Avocados kommen aus verschiedenen Ländern und Regionen. Bevorzugt werden oft die aus Mexiko, Kalifornien oder Israel. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass die Avocados aus einer Region stammen, die für ihre hohe Qualität und gute Anbaupraktiken bekannt ist.

Schale: Die Schale einer Avocado kann unterschiedlich dick sein, was jedoch nicht immer ein Hinweis auf die Reife der Frucht ist. Eine zu dünne Schale kann jedoch ein Anzeichen dafür sein, dass die Frucht zu früh geerntet wurde, was die Qualität beeinträchtigen kann.

Reifegrad: Einige Avocados werden bereits vorgereift verkauft, während andere noch Zeit benötigen, um zu reifen. Es ist wichtig, darauf zu achten, ob die Avocado bereits reif ist oder nicht. Eine reife Avocado sollte bei sanftem Druck nachgeben, jedoch nicht zu weich sein.

Saison: Wie viele andere Obst- und Gemüsesorten gibt es auch bei Avocados eine Saison. Die Hauptsaison für Avocados ist von November bis März. In dieser Zeit sind die Früchte in der Regel am besten verfügbar und von höchster Qualität.

Aufbewahrung: Um eine reife Avocado aufzubewahren, sollte sie im Kühlschrank gelagert werden. Eine unreife Avocado kann jedoch bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, bis sie reif ist. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass die Avocado nicht zu lange gelagert wird, da sie schnell verderben kann.

Zusätzliche Punkte: Es ist auch wichtig zu beachten, dass Avocados in verschiedenen Größen und Sorten erhältlich sind. Es gibt beispielsweise Hass-Avocados, die kleiner und cremiger sind als andere Sorten. Es ist auch wichtig, auf das Gewicht der Avocado zu achten, da eine schwere Frucht auf eine höhere Qualität hinweisen kann. Darüber hinaus sollte man darauf achten, dass es keine Druckstellen oder Beschädigungen auf der Schale gibt, da dies ein Anzeichen für eine schlechte Qualität sein kann.

Avocado richtig zubereiten

Wenn du nun das erste Mal eine Avocado zubereitest, kann es ein wenig schwierig sein, sie richtig zu öffnen und zu entkernen. Aber keine Sorge, mit ein paar einfachen Tricks wird es dir gelingen.

Um die Avocado zu öffnen, schneidest du sie vorsichtig mit einem scharfen Messer längs in der Mitte durch, bis du den Kern erreichst. Dann drehe die Hälften in entgegengesetzte Richtungen, um sie voneinander zu lösen. Anschließend kannst du den Kern leicht mit einem Löffel herausnehmen.

Wenn du die Avocado in deinem Rezept verwenden möchtest, schneide sie einfach in Scheiben oder Würfel und gib sie in den Mixer, in den Salat oder auf dein Sandwich.

Avocado als Ersatz für andere Zutaten in der Ernährung

Avocado eignet sich perfekt als Ersatz für andere Zutaten in deiner Ernährung. Avocado ist reich an ungesättigten Fettsäuren, was sie zu einer großartigen Option für den Ersatz von tierischen Produkten macht, wie zum Beispiel Käse oder Butter. Wenn du also eine vegane oder vegetarische Ernährung verfolgst oder einfach nur weniger tierische Produkte zu dir nehmen möchtest, ist die Avocado ein hervorragender Ersatz.

Statt Butter kannst du beispielsweise Avocado auf dein Brot oder Brötchen schmieren. Das gibt dir nicht nur den cremigen Geschmack, den du von Butter gewohnt bist, sondern auch eine gesunde Dosis an Nährstoffen. Verwende einfach eine reifere Avocado, zerdrücke sie mit einer Gabel und streiche sie auf dein Brot. Du kannst die Avocado auch als Ersatz für Butter oder Margarine in Rezepten verwenden, zum Beispiel in Gebäck oder Saucen.

Avocado kann auch als Ersatz für Käse verwendet werden. Wenn du eine Pizza oder einen Auflauf machst, kannst du anstelle von Käse eine Avocado-Creme zubereiten. Dazu einfach eine reife Avocado mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer pürieren und auf das Gericht geben. Das gibt deiner Mahlzeit den gleichen cremigen Geschmack wie Käse, aber mit einem gesunden Twist.

Wenn du eine Low-Carb-Diät machst oder einfach nur weniger Kohlenhydrate zu dir nehmen möchtest, kann die Avocado auch als Ersatz für Brot oder Kartoffeln dienen. Du kannst zum Beispiel eine Avocado-Hälfte mit Hähnchen- oder Eiersalat füllen und als gesunde Alternative zu einem Sandwich verwenden. Oder du kannst sie als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch servieren, anstelle von Kartoffeln oder Reis.

Ein weiteres Beispiel für die Verwendung von Avocado als Ersatz für andere Zutaten ist die Zubereitung von Desserts. Du kannst eine Avocado verwenden, um ein leckeres Schokoladenmousse zu zaubern, ohne dass du Sahne oder Zucker hinzufügen musst. Dazu einfach eine reife Avocado mit Kakao und Ahornsirup oder Agavendicksaft pürieren und in kleine Schüsseln füllen. Ein gesunder und köstlicher Nachtisch, der auch noch super einfach zuzubereiten ist.

Die Verwendung von Avocado als Ersatz für andere Zutaten ist also sehr vielfältig und bietet viele Möglichkeiten für eine gesündere Ernährung. Die cremige Textur und der nussige Geschmack machen die Avocado zu einem großartigen Ersatz für Butter, Käse, Brot oder Kartoffeln. Probiere es einfach aus und finde heraus, welche Rezepte du mit Avocado verfeinern kannst!

hier sind 12 Rezepte, in denen die Avocado als Superfood genutzt werden kann:

1. Avocado-Toast:

Zutaten:

• 1 Avocado
• 2 Scheiben Vollkornbrot
• Saft einer halben Zitrone
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in eine Schüssel geben.
2. Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Die Vollkornbrotscheiben toasten und mit der Avocado-Mischung bestreichen.

Dauer: ca. 10 Minuten

2. Guacamole:

Zutaten:

• 2 reife Avocados
• 1 Tomate
• 1/2 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Saft von 1/2 Limette
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
2. Die Tomate würfeln, die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und alles zu den Avocados geben.
3. Die Limette auspressen und den Saft zur Mischung geben.
4. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer Gabel zerdrücken, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Dauer: ca. 15 Minuten

3. Avocado-Smoothie:

Zutaten:

• 1 Avocado
• 1 Banane
• 1 Handvoll Spinat
• 1/2 Tasse Mandelmilch
• Süße deiner Wahl

Zubereitung:

1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in den Mixer geben.
2. Die Banane schälen und ebenfalls in den Mixer geben.
3. Den Spinat waschen und zu den anderen Zutaten in den Mixer geben.
4. Die Mandelmilch und eine Süße deiner Wahl hinzufügen und alles gut mixen.

Dauer: ca. 5 Minuten

4. Avocado-Pesto:

Zutaten:

• 1 Avocado
• 1/2 Tasse Basilikumblätter
• 2 Knoblauchzehen
• Saft einer halben Zitrone
• 1/4 Tasse geröstete Pinienkerne
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
2. Den Knoblauch fein hacken und zu den Avocados geben.
3. Die Basilikumblätter waschen, trocknen und zu den anderen Zutaten geben.
4. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie goldbraun sind. Anschließend zu den anderen Zutaten geben.
5. Alles mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und mit einem Stabmixer zu einer cremigen Masse verarbeiten.

Dauer: ca. 15 Minuten

5. Avocado Smoothie Bowl

Zutaten:

• 1 reife Avocado
• 1 reife Banane
• 1/2 Tasse gefrorene Beeren
• 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch
• 1 Esslöffel Honig
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zubereitung:

1. Avocado halbieren und den Kern entfernen.
2. Das Fruchtfleisch der Avocado in den Mixer geben.
3. Banane, Beeren, Mandelmilch, Honig und Vanilleextrakt hinzufügen.
4. Alles zu einem glatten Smoothie mixen.
5. In eine Schüssel gießen und mit frischem Obst und Nüssen garnieren.

Dauer: ca. 5-10 Minuten

6. Avocado und Eier Toast

Zutaten:

• 2 Scheiben Vollkornbrot
• 1 reife Avocado
• 2 Eier
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Vollkornbrot toasten.
2. Avocado halbieren und das Fruchtfleisch auf dem getoasteten Brot verteilen.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.
4. Die Eier in die Pfanne geben und braten.
5. Die Eier auf die Avocado-Brote legen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Dauer: ca. 10-15 Minuten

7. Avocado-Bohnen-Salat

Zutaten:

• 1 Dose schwarze Bohnen
• 1 Dose Mais
• 2 reife Avocados
• 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
• 1/4 Tasse gehackte frische Korianderblätter
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 1/4 Tasse Limettensaft
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die schwarzen Bohnen und den Mais in einem Sieb abtropfen lassen.
2. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
3. Die gehackte Zwiebel und die Korianderblätter zu den Bohnen und dem Mais geben.
4. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl und den Limettensaft vermischen.
5. Das Dressing über den Salat geben und gut umrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Dauer: ca. 15-20 Minuten

8. Avocado-Eiersalat:

Zutaten:

• 2 hart gekochte Eier
• 2 reife Avocado
• 2 Esslöffel griechischer Joghurt
• 1 Teelöffel Dijon-Senf
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die hart gekochten Eier schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
3. Das Avocado-Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
4. Joghurt, Senf und Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Die Eierwürfel unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Den Salat für mindestens 30 Minuten kalt stellen und servieren.

Dauer: ca. 15-20 Minuten

9. Avocado-Caprese-Salat (für 2-3 Personen)

Zutaten:

• 2 reife Avocados
• 2 Tomaten
• 1 kleine rote Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• frischer Basilikum
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Balsamico-Essig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Basilikum waschen und in Streifen schneiden.
3. In einer Schüssel das Olivenöl und den Balsamico-Essig vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Tomaten, die Avocado, die Zwiebel, den Knoblauch und den Basilikum in die Schüssel geben und vorsichtig vermengen.
5. Den Salat für 10-15 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen vermischen.

Dauer: ca. 20 Minuten

10. Avocado-Brownies (für 8-10 Stück)

Zutaten:

• 2 reife Avocados
• 1 Tasse Vollkornmehl
• 1 Tasse Mandelmilch
• 1/2 Tasse Kakao
• 1/2 Tasse “Süße deiner Wahl”
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1/4 TL Salz

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine 20×20 cm Backform mit Backpapier auslegen.
2. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. In einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
3. Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.
4. Die Avocado, Mandelmilch und Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen.
5. Die Masse in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
6. Die Brownies für 20-25 Minuten backen, bis sie fest sind. Mit einem Zahnstocher testen, ob sie durchgebacken sind.
7. Die Brownies aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor sie in Stücke geschnitten werden.

Dauer: ca. 1 Stunde

11. Avocado-Pesto-Nudeln (für 2-3 Personen)

Zutaten: 2 reife Avocados 2 Knoblauchzehen 1/4 Tasse Pinienkerne 2 Tassen Basilikumblätter 1/4 Tasse Olivenöl 1/4 Tasse Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack 250g Vollkornnudeln

Zubereitung:

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. Den Knoblauch schälen und grob hacken.

Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten und abkühlen lassen.

In einem Mixer oder mit einem Pürierstab die Avocado, den Knoblauch, die gerösteten Pinienkerne, das Olivenöl, den Zitronensaft und das Salz und Pfeffer vermischen, bis eine glatte Paste entsteht.

Die Vollkornnudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Abgießen und abtropfen lassen.

Die Nudeln zurück in den Topf geben und das Avocado-Pesto hinzufügen. Alles gut vermengen.

Mit frisch gehacktem Basilikum garnieren und servieren.

Dauer: ca. 40 Minuten

12. Avocado-Quinoa-Salat (für 2-3 Personen)

Zutaten:

2 reife Avocados 1 Tasse gekochter Quinoa 1/2 Tasse gekochte Kichererbsen 1/2 rote Zwiebel, gehackt 1/2 Tasse gehackte Petersilie 1/4 Tasse Olivenöl 1/4 Tasse Zitronensaft 1 TL Dijon-Senf 1 TL Honig Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.

In einer Schüssel den gekochten Quinoa, die gekochten Kichererbsen, die gehackte Zwiebel und die Petersilie vermengen.

In einer separaten Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den Dijon-Senf und den Honig anrühren und alles miteinander vorsichtig mischen

Dauer: ca. 40 Minuten (beachte, dass die Kichererbsen entweder bereits vorgekocht gekauft werden oder über Nacht in Wasser eingeweicht werden und länger gekocht werden müssen)

Ich hoffe, diese Rezepte inspirieren dich dazu, für dich die Avocado als Superfood auf neue und leckere Weise zu genießen!

Fazit

Abschließend lässt sich sagen, dass die Avocado als Superfood bezeichnet wird, weil sie viele gesundheitliche Vorteile bietet. Sie enthält gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die alle dazu beitragen können, deine Gesundheit zu verbessern. Für ganzheitliche Gesundheit kommt es jedoch darauf an, dass du abwechslungsreich ist und damit dir dein Essen auch jeden Tag Freude bereitet, schau einfach was dir in welcher Zubereitung ganz besonders gut schmeckt und wähle dann unter den vielfältigen gesunden Möglichkeiten dasjenige aus, dass die wirklich gut tut und dazu gehört nun mal auch der Geschmack!

Viele weitere Superfoods von A-Z findest du unter https://bodypsyche.de/category/superfoods-von-a-z/ und weitere Rezepte unter https://bodypsyche.de/category/rezepte/